Семена Гавриш Перец острый Жгучий ус, 0,1 гр.

Описание:

Семена Гавриш Перец острый Жгучий ус, 0,1 гр. — это идеальный баланс между жгучестью и кулинарной гибкостью. Этот раннеспелый сорт (100-105 дней до технической спелости) формирует раскидистое, среднеоблиственное растение, на котором созревают крупные (90-130 г), удлинённо-конусовидные плоды длиной 18-20 см с характерной поперечной волнистостью и лёгкой ребристостью. В отличие от многих «огненных» сортов, где острота доминирует, «Жгучий ус» предлагает насыщенный, сложный вкус с умеренной, но чётко выраженной жгучестью и тонкими фруктовыми нотками, благодаря чему он отлично подходит не только для приправ, но и для салатов, супов, рагу, гриля и маринадов. Плоды имеют эластичную, глянцевую кожицу и стенку толщиной 3-4 мм - плотную, но не грубую, что обеспечивает отличную транспортабельность и сохранность при термообработке. В технической спелости перец зелёный, а в биологической приобретает насыщенный красный, лаковый блеск, превращая грядку в яркий акцент. Сорт отлично растёт как в открытом грунте, так и в теплице, а при правильной формировке (удаление побегов до первой развилки и подвязка) даёт высокий и продолжительный урожай. Из 0,1 г семян можно вырастить 10-15 растений - достаточно для семейной заготовки и кулинарных экспериментов. Важно помнить: не сажайте рядом со сладкими сортами, чтобы избежать переопыления.

• Назначение: Выращивание в открытом грунте и теплицах; свежее использование в кулинарии, заготовки, приготовление соусов, маринадов, специй;  
• Тип: Раннеспелый сорт острого перца (чаберотип);  
• Сорт: «Жгучий ус» - удлинённо-конусовидные плоды 18-20 см, 90-130 г, зелёные → красные, умеренно-жгучие с приятным вкусом;  
• Фасовка: 0,1 г - достаточно для выращивания 10-15 растений при рассадном методе;  
• Высота растения: Среднерослое, раскидистое - требует подвязки и формировки;  
• Плодоношение: С июля по сентябрь (в зависимости от региона); возможен сбор в технической и биологической спелости;  
• Вкус и острота: Умеренно-жгучий, сбалансированный, без горечи, с фруктовыми оттенками;  
• Условия выращивания: Солнечное место; плодородная, рыхлая почва; регулярный полив и подкормки; подходит для открытого грунта и теплиц;  
• Особенности ухода: Формировка - удаление всех побегов и листьев до первой развилки; обязательная подвязка; избегать соседства со сладким перцем;
• Посев: На рассаду - в конце февраля (глубина заделки до 1 см); пикировка - в фазе семядолей; высадка в грунт - в конце мая;
• Применение: Домашняя кулинария, заготовки на зиму, выращивание для личного потребления и продажи, создание ароматных и острых соусов, маринадов, приправ.